哈喽大家，这里是在看海喝咖啡的愉悦◔.̮◔✧
前阵子我去了趟大连，每天海胆日料吃爽了，美得不知天地为何物。大连海胆&日料攻略看这里👉海胆自由！日料自由！这座凉爽的海滨城市，吃得也太好了吧
最近的大连太舒服了。温度适宜，海风温柔，暑期之后人潮淡去，去海边逛逛躺平喝咖啡，才是度假最正确的打开方式。
这次来大连，本来是奔着海鲜和海景去的。
来了之后才发现，原来大连的咖啡氛围这么好。光是一条南山街，咖啡店密度就高得离谱。
然后我就一家两家三四家……喝得停不下来，大连的精品咖啡店是真的能打。
大连还有有很多海景咖啡店，景观视野非常不错。
我这次一共去了12家，有社区咖啡店，也有超萌的海豹主题小店，还有超美的海景咖啡店。
接下来就跟着我，一起来感受美好的大连咖啡之旅吧：）
大连咖啡三巨头
发现一个很好玩的现象，在咖啡氛围比较好的城市，都会有一个“三巨头”榜单。
“大连咖啡三巨头”是本地咖啡圈和游客口口相传的一个说法，指的是：胡萝卜咖啡、东北灵丹、扎猛咖啡。这三家都扎堆在南山街一带，可以一锅端打卡。
CARROT COFFEE胡萝卜咖啡
📍南山路169号1层3
🕒10:00-18:00
三巨头里的明星店，余文乐同款，陈奕迅也来过。
但这家店超级隐蔽低调，藏在两栋老建筑之间的缝隙里，门头小到不留意就会错过。
穿过巷子后，就是另外一番景象了，主空间豁然开朗，阳光洒进来的时候，恍惚间以为穿越到了河内。
虽然人不少，但不会觉得嘈杂，整体氛围还是很松弛的。
虽然才写到第一家，先把结论给大家附上。胡萝卜咖啡是三巨头中性价比最高的，均价在25元左右，好喝不贵，不火才怪。
「黄桃Dirty」是招牌中的招牌，入口先是清甜的黄桃果香，再是咖啡醇厚香气占据口腔，奶香气随之慢慢释放，口感相当丝滑。
如果你喜欢清爽挂的，可以试试看「日晒冷萃」，浓浓的菠萝香，咖啡的风味倒是弱了一些，我喝出了阳光的味道。
东北灵丹·超级萃取店
📍南山路112号
🕒10:30-18:00
东北灵丹就在胡萝卜的斜对面，网上的评价两极分化还挺大的。
我体验下来的真实感受，优缺点很明显。
空间是时髦的，视觉设计也很有特色，店面规模也不小。
但架不住人气太旺，找空位全凭运气，高峰时段还需要等位。同时呢座位密度比较高，和邻桌挨得太近了，露营椅的舒适度也差点意思。不太适合安安静静坐着，更适合喝了就走。
咖啡是好喝的，但价格偏高了些。
这杯「大佛普拉斯」，42元，是一款层次非常出挑的特调咖啡。
名字灵感来于电影《大佛普拉斯》，融合了芭乐、菠萝蜜、青苹果的风味。上层的奶油顶很柔顺，微微打发的浓稠质地。入口是柑橘调的奶香气，咖啡整体很有热带水果的香气，很有记忆点的一杯。
DiveCoffee 扎猛1.0
📍阳光巷11号楼
🕒09:30-17:30
Dive2.0开在南山街，和前两家离得很近。
但我很怀旧，选择了去Dive1.0
距离也不远，步行十分钟左右。
门店小小的，整个空间酒只有一家店面。几张桌椅、一个吧台、两名店员，就是全部。
招牌「咸米饭」是必点的，28元。
顶部是一层打发的大米奶盖，很有空气感的质地，味道点像旺旺雪饼。
喝的时候要大口一点，一口喝到米香、咖啡的焦苦和牛奶的醇厚，层层叠叠，像在喝一杯液体甜品，确实上头。
喜欢的精品咖啡店
讲真，来大连之前，我都知道这里的咖啡氛围这么好。这次还挖到不少精品咖啡店，都蛮惊喜的。
未知咖啡
📍南山路60号（南山路和独立街交叉路口）
🕒10:00-19:30
未知咖啡藏在街角处，有一个不小的院子，阳光下树影斑驳，特别好看。这个季节坐在院子里很舒服，一边喝咖啡一边感受午后的慵懒。
这家算是我这次最喜欢的咖啡店之一，咖啡出品、性价比、环境氛围都很不错。
室内空间是木质调的，安安静静的氛围很舒服。
点单前老板会主动询问喜好，很耐心地介绍每款豆子，从产地到风味，讲得明明白白。
第一次来，推荐试试「combo」一豆两喝。
我选了一款埃塞俄比亚·乌拉嘎G1·原生种，酵素水洗，也算是店里比较热门的一款豆子。38元，价格也很nice。
先喝美式再喝奶咖，两种风味对比一目了然。相较而言我会更喜欢奶咖，草莓的味道很突出，干净又甜美。
咖啡出品有惊艳到，我又追加了一杯特调「菊次郎的夏天」，清爽的果味，小甜水的风格。
好豆咖啡
📍海之韵路93号东方威尼斯水城二期03地块S20号
🕒08:00-19:00
好豆咖啡在东港东方水城，距离爆火的日料店「樱木千鹤」很近，吃完饭可以过去喝一杯。
这家算是大连本地老牌咖啡店了，品质一直在线。
简约工业风搭配绿植和阳光，有点古典文艺的感觉，特别chill，还是宠物友好哦。
就如点名“好豆”，他们家用的都是好豆子，全球严选，手冲、意式都有的。
好豆有两样东西是必点的，一个是「紫苏柚子美式」。
紫苏的草木清香撞上柚子汁的酸甜，热带水果的风味在口腔里轻轻跳舞，咖啡的苦感最后才一点点展现，非常惊艳。
还有一个是「流心巴斯克」，有评价说这是“大连最好吃的一块巴斯克”。
吃一口便知名不虚传，外皮焦香、内芯绵软，勺子挖下去的瞬间流心溢出来，超满足。
店里还有手工自制面包，「肉桂巴布卡」也值得一试，肉桂香气非常浓郁。
烟囱咖啡
📍玉光街22号
🕒09:00-17:00
门前的梧桐树冠遮天蔽日，自带氛围感滤镜。
小小的一家店，门面低调，但走进去会有自己的小天地。
天气好的时候推荐坐在门口的椅子上，阳光穿过梧桐树叶筛下来碎金一样的光斑，这大概就是“社区咖啡”最理想的样子了。
他们家的「柠檬鼠尾草奶油美式」是非常特别、非常有记忆点的一款，也是我此次最喜欢的一杯。
柠檬提亮酸度，鼠尾草带着淡淡的青草香气，奶油又增加了一层顺滑的包裹感。一口下去，清新、醇厚、微酸，像海风拂过口腔，留下一抹悠长的夏意。
可爱的海豹元素小店
大连有只海豹“娜娜”，很受大家喜欢。这次我找了两家有海豹元素的小店，很适合拍照打卡。
indigl coffee
📍阳光巷15号
🕒09:00-18:00
这家离前面提到的“扎猛咖啡”很近，整体简约清爽的设计又克制又高级，在居民楼底下一众小店里，辨识度直接拉满。
店内空间不大，只能容纳3、4组人。
「大米花生Dirty」，液体版花生焦糖饼干的感觉，花生的坚果香和咖啡的苦醇在冷热交融之间层层铺开，丝滑醇厚又不腻。
把我吸引来的就是这只「黑芝麻豆乳小海豹」，小海豹可爱的造型到让人不忍心用叉子破坏。不过一旦吃起来，就是另一回事了，是舍不得停嘴
黑芝麻和豆乳的香气太搭了，而且甜度也很克制，是一款兼具颜值与美味的小蛋糕。
comocomo海豹商店
📍新开路与高尔基路交叉口北20米
🕒09:30-19:00
超级萌的一家海豹主题小店，藏在大连城市美术馆的二楼。
严格意义来说，这不是一家咖啡馆，这是大连本土原创文创店，主角就是海豹。
店里摆满了各种玲琅满目的小物件，全是圆滚滚肉乎乎的小海豹，呆萌治愈。完全忍不住！我买了好多个冰箱贴、杯垫、杯子……当作伴手礼回去送给朋友们。
店里有一个可以歇脚休息的甜品空间，很梦核的风格，一秒穿越到童年。
必点的是「海豹布丁船」，颜值完全俘获我的心！布丁口感丝滑浓郁，味道也还不错。
看海吹风喝咖啡
来大连，去海边吹风躺平喝咖啡，才是最舒服的。
浪Bar
📍游艇路AMANO安漫诺酒店对面
🕒10:00-23:00
这家是之前来过大连的朋友，推荐给我的。
来了之后果然很精彩，不算网红店，但位置视野相当好。如果你只有时间去一家海景咖啡，我最推荐这家。
这家位置就在星海广场的海滩上，一线海景。
而且呢，这边算是沙滩上相对边缘的位置，人不多，很适合安安静静看海。面朝大海，海风拂面，点杯咖啡发发呆，时间会变得很慢。
很推荐在下午来，蓝调时刻是最美的。
而且呢这家是“日咖夜酒”的业态，傍晚还有驻唱歌手。
讲实话咖啡出品非常一般，但这个景色，我是愿意为此买单的。坐下来就能看到跨海大桥，吹着海风等日落，太美好了。
弗拉明戈咖啡(星海店)
📍游艇路星海广场C3区5-7号第9幢1单元1层3号
🕒10:00-22:00
附近还有一家弗拉明戈，这家在小地瓜蛮火的，但位置相较浪Bar，我觉得还是差了点意思。
这家距离海边隔了一条马路，就是这个由内往外拍的机位火起来的，确实蛮有氛围感的。
我去的时候人太多了，就坐在户外的位置。
店外支着遮阳伞，直面海滩，晒太阳吹风看海，惬意极了。这家的咖啡出品会更好一些。
CAAN by OUR (大连琥珀湾店)
📍滨海东路200号
🕒10:00-21:00
琥珀湾也是看海喝咖啡的好去处，最火的就是这家CAAN。
超大的全景落地窗，把海景毫无保留地推到你面前。
露天的座位更是与大海近在咫尺，仿佛伸手就能触摸到那片蔚蓝。
店内是干干净净的ins风，蓝白色遮阳伞支在室外，很适合拍照，挺出片的。
SOFTREE(大连琥珀湾店)
📍滨海东路220号
🕒10:00-19:30
旁边就是SOFTREE，这家是黄白色的遮阳伞，也一样好看。
闲坐窗边，看海浪拍打礁石，如果天气好的话，还能看一场粉红色的日落。
这两家区别不大，二选一即可，都是适合拍照的店。
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